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- Longueur : 24 cm
Hygiénique : facile d’entretien
La forme évasée du wok permet de cuire les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse
Bassine conique à fond plat De Buyer utilisée pour mélanger
Un presse 1/2 rondelle de citron élégant grâce à sa forme et à sa matière transparente
Moule à tarte carré fer blanc amovible Cuisson spécifique - Longueur : 24 cmLe moule tarte carr fer blanc Gobel est un moule fond amovible (fond mobile) avec des bords cannels. Le moule tarte carre, de qualit professionnelle est fabriqu en France. Le fer blanc est constitu d'une partie en fer recouverte d'une mince pellicule d'tain dpose par lectrolyse. Ce matriau possde une bonne inertie thermique et une grande conductivit grce au fer et est inoxydable grce son mince revtement d'tain. Ainsi, le fer blanc permet une cuisson
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